Украина применит новую технологию хранения зерна

В Украине начнут применять технологию хранения зерна в экологически чистых условиях, распространенную в Канаде и Аргентине. Собранное зерно и корнеплоды будут герметично закрывать в специальные многослойные полиэтиленовые мешки непосредственно на поле.

 

В процессе хранения, зерно, как живой продукт, перерабатывает кислород в углекислый газ, который является натуральным консервантом. Все вредители погибают внутри мешка и его содержимое не нужно обрабатывать химикатами. Находясь в анаэробных условиях, зерно созревает, в нем увеличивается содержание клейковины, в результате - повышается сортность. Так можно хранить зерно, семена подсолнечника и корнеплоды полтора-два года без потери качества.

 

Украинские промышленники уже начали производство полиэтиленовой тары. Стоимость мешка на 200 тонн зерна - 5 тысяч гривен. Хранение тонны обойдется 25 гривен, что намного дешевле, чем на элеваторе.